Anche Slow Food Lombardia sarà presente a  Fa la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibile che si terrà a FieraMilanoCity dal 30 marzo al 1 aprile.
Slow Food Lombardia, allo stand Slow Food Lombardia / Nutrire Milano presenterà diverse iniziative.

VENERDì 30 MARZO 
Ore 18, | Presentazione di Slow Wine 2012. A vini estremi, estremi rimedi 
I vini slow si presentano con alcuni Presìdi della Valtellina: bitto storico, violino di capra della Valchiavenna e grano saraceno della Valtellina

SABATO 31 MARZO 
Ore 11 | Semi e spighe - Dal monococco; pasta, birra e pane
Ore 15 | Dolci acque di Lombardia - Buono, sano e lariano: il missoltino 
Ore 17 | Nutrire Milano - Pensieri, parole, saperi e sapori con i produttori del Parco Agricolo Sud Milano e firma del protocollo d’intesa tra Slow Food Italia e WWF - Terre delle Oasi 
Ore 19 | Bianco come il latte - Presìdi orobici: stracchino all’antica delle Valli Orobiche e agrì di Valtorta

DOMENICA 1 APRILE 
Ore 10 | Semi e spighe - Ritorno al futuro: la permacoltura del riso 
Ore 12 | Dolci acque di Lombardia - La sarda del Lago d’Iseo 
Ore 14 | Nutrire Milano - Pensieri, parole, saperi e sapori con i produttori del Parco Agricolo Sud Milano 
Ore 16 | Bianco come il latte - Presìdi bresciani: fatulì di Val Saviore e bagoss di Bagolino

Un appendice alla presenza di Slow Food Lombardia è VERSO TERRA MADRE DI LOMBARDIA (8-10 giugno 2012)
- LA RAVA E LA FAVA, conversazioni a bordo campo: nove appuntamenti con gli interpreti del cibo buono pulito e giusto di Lombardia.

Ingresso con catalogo, acquistabile all'entrata al prezzo di 6 euro. 
Per i minori di 14 anni l'ingresso è libero. L'acquisto di una copia del libro Ho piantato 500.000 alberi, di Francesca Ossola ed Enrico Calvo (in vendita all'entrata a 10 euro) permette l'ingresso in fiera per 2 giorni.

In degustazione libera il caffè “Presidio Slow Food” proposto da L’Art Caffè Torrefazione (www.artcaffe.com)

Orari:
Venerdì 30 marzo 9 - 21
Sabato 31 marzo 9 - 22
Domenica 1° aprile 10- 20

Per informazioni: www.slowfoodmilano.it e www.nutriremilano.it - Nutrire-Milano (Facebook)